Brouwerij Boon

Framboise Boon

250 ml

3.50

1.40 € / 100 ml

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0.10 €

Fruchtiges HimBeer

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1-3 Werktage

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Beschreibung

Wenn gerade mal keine Himbeeren am Strauch hängen, ist das Framboise eine hervorragende flüssige Alternative.
Zugrunde liegt ein Lambic, welches nach der Hauptgärung mit Himbeeren und ein paar Kirschen versetzt wird, sodass der Fruchtzucker eine weitere Gärung in Gang setzt. Nach kurzer Reifezeit geht’s dann ungesüßt in die Flasche.
Im Glas zeigt sich der Einfluss der Früchte, das Bier zeigt sich im roten Gewand. In die Nase strömen Noten von fruchtig-frischer Himbeere.
Beim Antrunk zeigt sich ebenfalls der Geschmack natürlicher Himbeeren und eine leichte Säure. Im Hintergrund finden wir noch etwas Vanille.
Dr. Hops sagt: Fünf Hände Obst am Tag!

Zusätzliche Information

Brauerei

Brouwerij Boon

Stil

Himbeer-Lambic

Größe

250 ml

Alkoholgehalt

5 Vol. -%

Herkunft

Belgien

Pfand

0.10 €

Haltbar bis

15.01.2021

Zutaten

Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Hopfen, Hefe, Himbeeren, Sauerkirschen

Aroma

Himbeere, säuerlich, süßlich

Speisenempfehlung

Creme Brulee, Vanilleeis, Zartbitterschokolade

Preis pro 100 ml

1.40 € / 100 ml

Lieferzeit

1-3 Werktage

Lebensmittelunternehmer

Brouwerij Boon Fonteinstraat 65 1502 Halle Belgien

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